预防痛风绝对禁酒痛风主治医师许明清

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一.什么是痛风？您有过夜间关节剧痛的经历吗？如刀割样，烧灼样，电击样，大汗淋漓，坐立不安…如果有这样的经历，不好意思，你被“痛风”缠住了！痛风是嘌呤代谢紊乱引起的一组疾病，是细小针尖状尿酸的慢性沉积，其主要临床特征为体内尿酸生成过多或肾排泄尿酸减少，导致血液中尿酸升高，形成高尿酸血症，并伴有痛风石沉积，痛风性关节炎等反复发作。二.痛风有哪些症状呢？痛风患者可突发剧烈疼痛，常发生在大脚指头，脚踝或膝盖。患关节常会红肿和肿胀。一般只有一个关节受影响，但也有一些人多个关节痛。痛风之痛可能很厉害。痛风急性发作初期，疼痛和肿胀是最严重的。患者睡觉前可能没有什么异常，但是痛风发作时产生的剧烈疼痛可能会使患者从睡梦中醒来，而且受犯关节会出现严重的红肿热痛现象，令人痛苦不堪，症状会由轻到重，出现发冷和颤抖现象，最痛的时候有撕裂感，有咬痕，无法忍受，几天或几周后症状又慢慢消失。三.哪些人群容易患上痛风？从性别来看，男性比女性更易患痛风，男性发病率为20:1。从年龄上讲，年长的人比年幼的人更易患痛风，通常痛风的发病年龄大约是45岁。从体重来看，肥胖的中年男性，特别是那些不爱运动，吃肉蛋白质较多，营养过剩的人，更容易得痛风。从职业角度看，企业、事业单位干部、军人、教师、私营企业主等社会应酬较多，而脑力劳动者更易患痛风。从饮食结构来看，大量食用高嘌呤饮食的人易患痛风，贪吃肉的人比吃素的人更易患痛风。此外，酗酒者也更易患痛风。四.痛风是怎样治疗的？痛风这种疾病是可以预防和治疗的，预防的关键是科学的饮食调理和生活保健。绝对禁酒酒精可促进尿酸的合成，并阻碍尿酸的排泄，如白酒、啤酒和药酒。禁食含大量嘌呤的食物；少吃含嘌呤高的虾、蟹、动物内脏等食物，少吃菠菜、豆类等食物；不要忌口太多，要保有营养。含少量嘌呤的食物有：花椒，蘑菇，芹菜，水果及坚果类，鳝鱼，白鱼，鲢鱼，肉松等。含少量嘌呤的食物有：奶，蛋，面包，曲奇饼，米粉和精白粉，以及一些蔬菜，如黄瓜，茄子，番茄，萝卜，白菜，大白菜，山药等。坚持清淡饮食，低脂肪、低蛋白。正确的锻炼，提高体质。多喝水，促进尿酸排出，以每天尿毫升以上为宜，预防疲倦，感冒受凉，关节受伤，过度行走等可能的发病诱因。戒烟，少喝点咖啡和浓茶。

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