类风湿关节炎的中医饮食

类风湿关节炎是一种慢性自身免疫性疾病，患者由于身体、药物、运动等各方面的影响，往往容易引起食欲减退或是消化不良。而饮食又是患者日常营养的最常来源。一般来说，类风湿患者应遵循“三少”“三多”饮食谱的原则。

什么是饮食中的“三少”“三多”？简而言之，“三少”就是指少吃海鲜，少吃油腻，少吃甜食；三多则是指多吃含维生素、纤维素、钙剂多的食物。

类风湿关节炎属于中医“痹证”范畴，那么，不同的病人该如何根据自己的病情选择合理的食物呢？

一般而言，临床一般将类风湿性关节炎分为寒湿痹阻、湿热瘀阻、肝肾阴虚、痰瘀痹阻和气血亏虚等型。下面我们来谈一下类风湿关节炎的中医饮食。

寒湿痹阻的患者主要表现为关节冷痛，阴雨天加重，遇冷加重，得热则减轻等。这样的病人可选用散寒祛湿的食物，如：川乌粥、艾叶生姜煨鸡蛋、枸杞乌龙茶、附子粥等。

湿热痹阻的患者主要表现为关节肿痛发热，口干口苦，小便黄，大便干等。这样的病人可选用一些清热利湿的食物，如：白茅根炖猪肉、泥鳅炖豆腐等。

肝肾阴虚的患者主要表现为关节疼痛或酸痛，腰膝酸软，头晕目眩，五心烦热等。这样的病人可以选择一些补益肝肾的食物，如：黄精天冬龟肉汤、洋参雪耳炖燕窝、淮药芝麻糊、山药鹿角粥、生地黄鸡等。

痰瘀痹阻的患者主要表现为关节冷痛或刺痛，关节畸形，关节局部皮色晦暗，有瘀点瘀斑等。这样的病人可以选择一些活血化瘀的食物，如：红花当归酒、川芎苍术粳米粥、牛膝复方酒、地龙桃花饼、虎杖牛膝茶等。

气血亏虚的患者主要表现为关节疼痛麻木，面色淡白，神疲乏力等。这样的病人可以选择一些补气活血的食物，如：归芪蒸鸡、当归川芎茶叶蛋、大枣赤小豆汤等。

最后，让我们谈一下对“发物”的看法。

那么什么是“发物”呢？发物是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病或加重已发疾病的食物。通常所谓的“发物”有：牛肉、羊肉、公鸡、虾、螃蟹、鹅肉、驴肉、獐肉、狗肉、韭菜、香菜、茴香、葱、姜、豆腐乳、酒、醋等。临床上可以看到很多很多患者因服用生姜、虾蟹、羊肉等加重病情，所以由于类风湿关节炎患者特殊的体质，为避免进食某些事物诱发或加重病情，在对待“发物”上，需要格外注意。

在此，我还是主张，患者在饮食方面需留心，适当忌食，但又不必拘泥于通常所谓的发物，否则也容易引起营养不良。

希望通过我们的共同努力，在控制疾病的同时，又能把身体保养好。

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