当我打下这个命题的时候,心里挺无奈的。说实在的,在艾行业混久的先辈门,早已经失去了这个激情,不愿望多说些什么。因为市场的需求是王道,企业也仅仅是跟着人们的愿望而变,能够做到不随商业价值观而变,只专注实现自我价值观与使命的企业,并不多见。
这并不是想批判些什么,更没有针对谁,仅仅云心个人心里想说的话,不期盼一下子改变大家的认知,只想做到认有缘的人心中有数。己所不欲,勿施于人。本着本心,说点挖心窝的话,无论听与不听,并不影响我要说的愿望!因为实事就在哪里,无论你信还是不信,都不会改变。迟早会随着时间而白于天下的。
首先,给大家说一下,艾草有两个系数决定艾绒的质量。第一个是提纯比例。
看图解说。
艾绒实际就是艾叶的脉络,有人说他是背面的白毛,不是很准确。所谓的杂质,其实是脉络的主筋梗与脉络间的叶面表皮。
如果将艾叶放在手中用力搓,搓柔软成团后,这种绒就叫1:1的纯度。每打揉一遍,将打碎的杂质筛出来后,就提高了一个比例。
一般情况,艾叶打到30--35遍时,就已经没有杂质了,再打只会揉出更多的艾灰,只会减低产量,企业不会再打下去。
这时的出绒率,大概的说仅仅只3--5%,也就是二三十斤艾叶才能出一斤顶级黄金绒。这与很多淘宝网家说多少比例的就是多少斤打出一斤绒不太符合,他们误导了大众,于是将比例标到60:1或80:1等等,名正言顺的抬高价钱。
云心想奉劝大家,不要被商家的标数给蒙蔽了,要认真的分辨。艾草这行的水很深,就是在这个行业混很多年的老人,如果不细心总结,认真分辨,也会中招的,何况一般不太了解的人呢。
卷制而成后,一般品质较好的不会包头,低比例的一般会将头包起来,一来不易看见绒质,二来绒不会掉出来。因为比例低的绒,是容易散落的。
二一点就是,一般比例低的艾条比较硬,燃烧起来也慢,烟气比较大且呛人。达到15:1以上的,艾条用起来就比较好了。比例越高,艾条越软,燃烧越快,火力越透。
上面的几个比例样品,是市面上流通比较多的。给大家提供一个样本对比,一般情况下,各个企业的标准不太一样,但差别并不大,所以认真看后会有记忆,再购卖时,心中有数。
第二个系数呢,是艾叶阵的年限。
这个系数最重要,艾绒的好坏,80%取决于此。古医说:七年之疾,当求三年之艾。说的就是陈艾。
陈艾叶制成的绒称为熟艾绒,这种艾经过长达几年的陈放,叶中的暴戾之气散去,是以用时能量既透而且灸感圆润。并不像新艾那样,灸时灸感如带刺的针一样。所以医书上记载,新艾伤肌脉,不可用。
每每想到此句,再对比一下当今企业实情,都黯然伤心,更伤神。
为什么这么说呢?因为现在灸草行业很火,企业经常供有不应求,整个行业每年原材料平稳上升30-50%。在这种情况之下,哪个企业会大量屯积艾草呢。不是说没有。每个企业都想成为良心企业,但被现实所迫,不能全舍利而求心安理得。所以,供出去的艾条,几乎99%都是当年收购的艾草。五月份收,蒙上帐篷,在太阳下暴晒三四个月,八九有份,就开始用亲艾草生产。
第年四月--9月份,对艾草行业来说,是青黄不接之时,这个时候艾草的质量问题最大。企业为了解决气闻与色泽问题,各出奇招,有陈新渗杂的,有艾粉调色的,有硫磺熏制,有药香调味的。如是种种,八仙过海,各显神通。让人惊叹,惊诧,更惊魂……
但是云心一直相信,随着普世观念的转变,世风一定会改变。正能量必将消散歪风邪气,行业一定会越来越规整。
说了这么多,不如直接看图吧。
新艾叶制出的绒,一股子青气扑面而来……
一年陈,青气已退,黄气渐渐出,但陈香之味未出。
世面上多用此种,严格意义来说,这种绒是不易用的。
大家自己认真看吧。一年二年的绒,如果是自然陈放,色泽中偏正黄。近三年绒,是偏土黄的,达到五年的绒,是土黄中透着红的,八年的跟枣木似的,只存在于传说中,俺只见过五年的,八年的属于仙口。
其实,并不是放上几年就一定能达到几年陈的标准。很多人错误的认识到,将卷好的艾条放上几年,就是几年陈的,呵呵呵呵,这是很不靠谱的。曾经我去一家企业收购五年陈,这老总拍胸说,你算找对人了,我这有十年阵。偶大喜说:哎呀,快拿上来呗!
在俺两眼放光的殷切期盼下,终于台上一个破烂不堪的箱子。打开箱子拿出包装盒一看,果然十多年了,只是看了艾条后,让俺哭笑不得。粗糙的绒质还反潮了,一股子邪闻直冲光明顶,差点将俺勲失态。再拿出几盒没反潮的,反复对比,体验灸感,发现除了年份老陈外,艾绒并没有发生质的改变。
后来研究才发现,古人是将艾草阵放的,并不是制成条后,或打成绒后再阵的。
多次考察与总结后,我得出经验是:只有陈放艾草,在其自然过程中,经过高温与氧化,风的流通,与四季交替特有气候转变环境等,诸多因素,才能将其内刺激性物质挥发出去。
所以,制成艾条后的绒,也会随着阵放的年数发生些变化,但是不可能达到真正的几年陈的功效的。
是以,云心想建议大家,在网上买艾产品时,尽量找三年左右的。因为这个年限的产品还是有一些的,再高就真的没有了,无论商家怎么标,怎么说,都不要相信。这是良心话。我的品牌也七年陈,五年陈,但是根本有价无市。即使真想要,也得订制,企业都会留一些展示给大家看,但从不用,如果你非要,就得出价钱,一般是高十几倍哟,人们听听都会不寒而颤的。
还有很多东西想跟大家分享,但事情太多了,今天就谈到这里吧。
请容易我打个广告,因为咱们品牌刚上淘宝,才上几款产品,是需要支持的。店里有个端阳黄盒产品。那个是足三年阵,是我从仓库里翻出来的,只有三箱,用来打名气的。有需要的可以去支持一下哈。
就这个盒子的,大家如果需要,去淘宝搜”易艾帑“点开就行了。先谢谢哈。
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