多不饱和脂肪可降低青少年患哮喘和过敏风险

“过敏和临床免疫学杂志”（JournalofAllergyandClinicalImmunology）的一项新研究报告表示，幼儿的多不饱和脂肪酸（PUFA）含量越高，患有过敏症和哮喘的风险就越低。

斯德哥尔摩卡罗林斯卡研究所的环境医学研究所的研究人员发现，八岁儿童体内长链omega-3（LCn-3）多不饱和脂肪酸含量较高，其在十六岁时得哮喘，鼻炎和对空气敏感性方面的风险降低。

较高水平的花生四烯酸（AA）也可降低哮喘和鼻炎的风险。此外，儿童八岁时体内AA含量较高可缓解8至16岁之间患有哮喘和鼻炎的机会。

第一作者JessicaMagnusson博士写道：“结果显示，8岁时长链omega-3脂肪酸血液水平较高的儿童在16岁以前不太可能患有哮喘或鼻炎。她补充说：“一种被称为花生四烯酸的高水平的omega-6脂肪酸与16岁时患哮喘和鼻炎的风险降低有关。在8岁时患有哮喘或鼻炎的儿童中，花生四烯酸的血液水平较高的儿童在16岁时有成为无症状的可能性。”

研究意义

这项研究是迄今为止检查LCn-3和n-6PUFAs血液浓度与随后发展的哮喘和过敏之间的联系的最大的研究。使用来自名儿童的血样分析n-3和n-6PUFA含量。

研究负责人AnnaBergstr?m博士说：“由于过敏往往在儿童时期首次出现，因此研究儿童的环境和生活方式是否会影响这些疾病的发展很令人感兴趣。她补充说：“这些新的结果和我们以前进行的一项研究的结果支持了目前的饮食指南，每周需要吃吃两到三次的鱼，同时区分油性鱼和瘦鱼之间的不同。”

研究人员总结说：“我们的结果增加了PUFAs可以影响儿童后续过敏性疾病程度的证据。”

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