什么是不饱和脂肪酸,小春沙棘紫苏油中的不

在跟客户介绍亲觅小春沙棘元素时，常常我们会介绍说它含有丰富的不饱和脂肪酸，那么不饱和脂肪酸是什么？它有什么作用？同时，对于脂肪酸和不饱和脂肪酸有什么区别，不饱和脂肪酸有哪些优势呢，亲爱的小伙伴们你对它了解有多少？今天小编整理一些关于不饱和脂肪酸的知识，咱们大家一起学习一下吧！

脂肪酸在我们生活中起到了非常重要的角色，其中，不饱和脂肪酸更是受到人们的 　　

多不饱和脂肪酸含量是评价食用油营养水平的重要依据。豆油、玉米油、葵花籽油中，ω-6系列不饱和脂肪酸较高，而亚麻油、紫苏油中ω-3不饱和脂肪酸含量较高。由于不饱和脂肪酸极易氧化，食用它们时应适量增加维生素E的摄入量。一般ω-6比ω-3应在4-6比1，摄入量为摄入脂肪总量的50%——60%。

α-亚麻酸能提高胎婴儿的大脑发育和脑神经功能，增强脑细胞信息功能，促进人脑正常发育，孕妇能够摄入足额的α-亚麻酸，胎儿的脑神经细胞发育好、功能强，婴儿的脑神经胶质细胞就多、生长就好。

α-亚麻酸能增强胎婴儿视力。α-亚麻酸还影响视觉神经，实验表明：α-亚麻酸摄入得少，视网膜电位图检测会出现异常。孕产妇或出生后的乳儿如果缺少含α-亚麻酸，乳儿视网膜的磷脂质中DHA含量会减少一半，大脑灰白质减少1/4，使乳儿视力明显减弱，这样会影响以后的视力。

α-亚麻酸能促进胎婴儿的机能和形体发育，特别是对发育不良的胎儿和早产儿，能促使他们的机能发育达到正常水平，同时对孕产妇的产后体形也有重要影响。

沙棘油中含有超过85%的不饱和脂肪酸，其中亚油酸、亚麻酸、油酸占到90%以上；VE含量达mg/g，其中活性最高的α、β-VE占95%以上；类胡萝卜素含量80mg/g，其中β-胡萝卜素为6mg/g；总甾醇≥mg，其中β-谷甾酸≥50mg。此外还含有花青素、槲皮素等近多种生命活性物质，是一个不可多得的生命活性因子宝库。这就是亲觅小春沙棘元素独到的魅力所在！

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