类风湿性关节炎的饮食疗法有哪些
1、姜椒羊肉汤
生姜30克,羊肉克,花椒6克。
将生姜、羊肉、花椒一起煮汤饮用。
清热去湿。
2、千斤拔骨头汤
千斤拔50克,狗脊50克,猪瘦肉80克。
配料洗净,煮熟,加调料。
补肝肾,强腰膝。
3、鹿胶奶
鹿角胶8克,牛奶毫升,蜂蜜适量。
在鹿角胶中加入煮沸的牛奶,加蜂蜜调匀即可。
清热去湿。
4、乌豆汤
食油克,白糖克,黑大豆克,大米1克。
把黑大豆泡发,用食油炸透。把大米煮烂,放入黑大豆,加白糖、生姜。
补肝肾,强腰膝。
5、薏米干姜粥
薏米克,干姜9克,糖5克。
把薏米、干姜煮成粥,加白糖。每天1次,连服1个月。
祛风湿,补肝肾。
温馨提示:
类风湿性关节炎的症状使患者十分痛苦,在我们日常饮食中,有些食物能明显地加重患者症状,若能稍加注意便可避免不必要的痛苦与心理压力。所以患者在饮食上一定要注意:
高脂肪类:脂肪在体内氧化过程中,能产生酮体,而过多的酮体,对关节有较强的刺激作用,故患者不宜多吃高脂肪类食物,如牛奶、肥肉等,炒菜、烧汤也宜少放油。
海产类:患者不宜多吃海产品,如海带、海参、海鱼、海虾等,因其中含有尿酸,被人体吸收后,能在关节中形成尿酸盐结晶,使关节症状加重。
此外,过酸、过咸类:如花生、白酒、白糖以及鸡、鸭、鱼、肉、蛋等酸性食物摄入过多,超过体内正常的酸碱度值,则会使体内酸碱度值一过性偏离,使乳酸分泌增多,且消耗体内一定量的钙、镁等离子,而加重症状。同样,若吃过咸的食物如咸菜、咸蛋、咸鱼等,会使体内钠离子增多,而加重患者的症状。
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